インドな彼と恋におちたら

インドな彼と梅干し作成


梅干しが無性に食べたくなったので、近くの市場で梅を買って来て漬けてみようと思いました。

そんな時の会話です。

 

みや
梅買って来たよ!梅干し作ろう!梅好きでしょ?

 

 

インドな彼
梅干し大好き!!

 

 

みや
梅干し美味しいよねぇ

 

 

インドな彼
インドの青マンゴーピクルスと同じくらい好き

 

 

みや
あぁ〜それはなかなかの好き具合だね

 

 

インドな彼
そだね!スッパムーチョも好きだし!

 

 

みや
そうだねw日本滞在中に毎日スッパムーチョ食べてたもんね

 

 

みや
タラーン!!

 

みや
なんかすでによだれ出てくる!

 

 

インドな彼
これからどうするの?

 

 

みや
3、4日で梅酢が上がってくるから、そこで赤紫蘇を入れるんだよ

 

 

インドな彼
え?本当に?インドのピクルスと同じ作り方じゃん!

 

 

みや
え?まじで?

 

 

インドな彼
そうだよ!青いマンゴーを入れてマンゴー酢が上がって来たら、スパイスを入れるんだ

 

 

みや
はーん、一緒だね

 

 

インドな彼
まぁ加えるスパイスの量が半端ないけどね、インドのピクルスは

 

 

みや
そだね、赤紫蘇は結構ヘルシーかも

 

 

インドな彼
楽しみだねぇ

 

 

みや
楽しみですなぁ

 

 

これまでは引越しが多かったので、梅酒を漬けたり梅干しを漬けたりする気が起きなかったのですが(今月また引越しするんですが)当面はスウェーデンにいるので、長期的な楽しみも生活の中に取り入れるようになりました。

 

みや
ふぁっ!これが北欧的な暮らしなんか!!

 

とか思ってます。

 

梅干しができるの楽しみです!

 

そうだ!なければ作ろう!