あっつい季節にインドに行かれた方は、こんなピンク色の飲み物を見られたこともあるのでは?
もう着色料満開そうな色の飲み物なのですが、こちらローズシロップ!
インドな彼曰く、子供の頃の夏の飲み物だったそうです!
レシピは簡単!
ローズミルク
大きめのグラス
ローズシロップ大さじ2
牛乳いっぱい
お好みでアイスキューブを入れると涼やかな感じに!
ローズスパークリング
大きめのグラス
ローズシロップ大さじ1
炭酸(無加糖)
レモン or ライム半分を絞る!
めちゃ爽やかな夏の飲み物にー!
ローズウォーター
大きめのグラス
ローズシロップ大さじ1
水
レモン or ライム半分を絞る!
ローズとレモンの香りがめちゃリッチ!
インドではローズウォーター結構何にでも入ったりしてますもんね。
このローズシロップは、めちゃくちゃ甘いんですが、最初口に含んだ時はほんのり花の香りがするんです、なんか桜みたいな。そんなほっこりしている0.5秒くらい後に、ローズのめちゃ強い香りが鼻を突き抜ける、そう母親参観日の日の匂いがします。
皆さんもぜひ、この夏に試してみてください。