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ルバーブのソーダ/オススメの夏のスッキリ飲み物


暑い夏は赤紫蘇ジュースなんて飲みたくなりますよね?スッキリしたやつ!海外ではなかなかシソが手に入らないので、今回はルバーブでソーダを作ってみました。

和名はショクヨウダイオウ(食用大黄)など。多年草で太くて短い地下茎を持つ。根生する大きなは有毒。緑白色の小花が集まり、円錐花序を作る。-wiki

 

日本ではみたことがないですが、インドやヨーロッパではよく見かけます。

 

【作り方】

①ルバーブを適度な大きさに切って、ミキサーにかける!
②絞ったものにレモンソーダ(甘みあり)を入れて出来上がり!

もしレモンソーダがない場合は、レモンを絞って、炭酸水を入れて1カップにつき砂糖(蜂蜜)を小さじ1杯入れると出来上がり!氷を入れると夏っぽくて可愛いし美味しいです!

氷を入れると見た目がもっと爽やかに!

暑くなってきましたね!みなさんも熱中症対策されてくださいね!