インドネタまとめ

【1分動画】ココナッツチャットニーの作り方/How to make Coconut chutney


あの南インドで食べたココナッツチャットニーをもう一度!という方へ。チャットニーの作り方を1分動画でまとめました!

4人分

– 1 ココナッツ
– 3 グリーンチリ
– 親指大 生姜
– 大さじ1 タマリンドパルプ
– 小さじ1 塩
– オリーブオイル
– 小さじ1 マスタードシード
– 小さじ1 カレーリーフ(生のが良いです)
お好みでコリアンダー(パクチー)を入れてもGood!

ココナッツを割るところからスタートの方はこちらも合わせてどうぞ

ノーチャットニー、ノーライフ!

 

ーーーーーーーーー

あわせて読みたい?

【ベジ】マサラポテトの超簡単な作り方

【ベジ】カリフラワーの満州風味

【ベジ】オクラスパイス炒めレシピ

【ベジ】ポテトマサラレシピ

インドのコーヒーブランド

インドのフィルターコーヒーの淹れ方

インド米の炊き方!失敗なし!

チャイの美味しい淹れ方【完全保存版】