南インドの朝ごはんといえばコレ！
ドーサですよね！プレーンドーサにマサラドーサ、どれも毎朝食べても飽きない美味しさです。この生地の作り方を動画にまとめましたので、どうぞー！超美味しい自家製ドーサが楽しめます。
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４人分
ウラドダール １カップ
イドゥリライス １カップ
フェヌグリーク 小さじ１
塩 小さじ１
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①どちらも綺麗に洗ってから水に浸して４時間
②ミキサーでスムーズに
③塩を入れてよく混ぜて、一晩暖かいところで発酵させる
出来上がり！
面倒臭いなーと思ったら、ミックスが楽天で売ってるので、これでも楽しめると思います！
あとは焼くだけでドーサが簡単にできます！
ドーサの中身に是非、マサラポテトを入れてマサラドーサを楽しんでみてくださいね！
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